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抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法

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抹茶蜜豆麦芬（10个）

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家里新开的蜜红豆没有用完，顺便把剩余的烘焙原料凑在一起做了几个抹茶蜜豆麦芬

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30–60分钟

黄油 100g

、

鸡蛋液 110g

、

低筋面粉 110g

、

抹茶粉 6g

、

蜜红豆 100g

、

泡打粉 3g

、

细砂糖 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料集合
步骤2/8 点击查看大图
将软化的黄油先打至顺滑，再分次加入白砂糖打发，打发完成后分次加入鸡蛋液，待黄油与鸡蛋液充分融合后继续加入蛋液
步骤3/8 点击查看大图
打好的黄油与鸡蛋液混合物
步骤4/8 点击查看大图
将低筋面粉，抹茶粉与泡打粉混合后过筛，加入打发的黄油中，翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入蜜红豆翻拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度，上下火，烘烤20分钟即可出炉。
最后一步点击查看大图
美味出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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