自制趣多多饼干
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烹饪步骤
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步骤1/3
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室温状态下的黄油 用打蛋器高档打至顺滑 发白状态 然后将白糖分三次加入 打匀 然后将蛋液分多次加入 打匀 切记不可将蛋液一次性倒入 不然容易蛋油分离
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步骤2/3
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将过筛后的低粉可可粉加入到打好后的黄油中 用刮刀搅拌均匀 然后将巧克力豆加入搅匀 然后将混合物放于冰箱中半小时
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最后一步
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烤箱160度预热 然后把做好形状的饼干放入烤箱 根据饼干大小 烤制时间不同 烤30分以后 可看一下 不熟继续烤 后期勤看一下
小贴士
如果不喜欢太甜 糖可以少放一些 ;巧克力豆可以混合在面糊中,也可做饼干形的时候置于饼干上,这样看起来好看一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-30
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