室温状态下的黄油 用打蛋器高档打至顺滑 发白状态 然后将白糖分三次加入 打匀 然后将蛋液分多次加入 打匀 切记不可将蛋液一次性倒入 不然容易蛋油分离

将过筛后的低粉可可粉加入到打好后的黄油中 用刮刀搅拌均匀 然后将巧克力豆加入搅匀 然后将混合物放于冰箱中半小时

烤箱160度预热 然后把做好形状的饼干放入烤箱 根据饼干大小 烤制时间不同 烤30分以后 可看一下 不熟继续烤 后期勤看一下