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芝士土豆泥（两吃）的做法

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芝士土豆泥（两吃）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆、洋葱

、

火腿、芝士

、

胡萝卜、青椒

、

玉米粒、豌豆提前煮下

、

盐、糖、黑胡椒

、

沙拉酱、熟鸡蛋

、

黄油、鸡精

、

柠檬汁或白醋

、

燕麦片或面包糠

烹饪步骤

步骤1/5
土豆洗净切块、蒸熟去皮。和熟蛋黄一起搞成泥。
步骤2/5
胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、熟蛋白和芝士切丁。与豌豆、玉米粒用黄油小火炒熟，放一点鸡精。不好熟的提前煮一煮。
步骤3/5
炒熟后倒入土豆泥里，加入盐、糖、黑胡椒碎、沙拉酱和一点柠檬汁搅匀。
步骤4/5 点击查看大图
可以开吃了，也可以做个造型再吃，比如把熟鸡蛋黄碾碎过筛撒在土豆泥上等等。这是第一种吃法哦！
最后一步
第二种吃法是：第三步完成后，把土豆泥做成小球或饼状，饼状更省油。裹面粉、再裹鸡蛋液、最后裹燕麦片或面包糠。炸成金黄色再吃。还可以配上些喜欢的蘸料吃，像番茄酱什么的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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