是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋拌豆腐的做法

点击查看大图

皮蛋拌豆腐

浏览 2.5万 · 收藏 190 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下馆子的时候尝过一次皮蛋豆腐，不过感觉味道比较单调，回家按照自己的口味改编了一下，微酸微辣，香味浓郁，很满意～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 2块

、

皮蛋两个

、

香菜 1棵

、

小尖椒 2个

、

盐适量

、

生抽 2茶匙

、

醋 4茶匙

、

芝麻油半茶匙

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切小片，摆在盘中。
步骤2/6 点击查看大图
皮蛋剥皮，切小块，摆在豆腐上。
步骤3/6 点击查看大图
香菜切小段，蒜切末，红尖椒切圈。
步骤4/6 点击查看大图
将红尖椒圈和蒜末放入碗中。
步骤5/6 点击查看大图
倒入烧热的油，然后调入酱油，芝麻油，醋和盐。
最后一步点击查看大图
切好的香菜段摆在皮蛋豆腐上面，拿一把勺子将调好的料汁浇在上面即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

换个做法

皮蛋拌豆腐的相关分类

下酒菜棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹更多

皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许