昆布鲣鱼汤
浏览 6.1万 · 收藏 218
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
昆布用干布轻轻擦拭。别把昆布上白白的一层盐给擦没了。把昆布剪成条状。放在冷水了浸泡。等清水慢慢变混了就可以开火了。
-
步骤2/3
点击查看大图
在快开还没开的时候加入味淋。等汤一沸腾赶紧捞出昆布,昆布不能久煮。捞出昆布后放入木鱼花(柴鱼片)(鲣鱼)。等木鱼花完全浸入汤里再煮个半分钟。关火。
-
最后一步
点击查看大图
用滤网滤出清汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
换个做法
昆布鲣鱼汤的其他做法
昆布鲣鱼汤的相关分类
昆布鲣鱼汤的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#适合女性的滋补糖水~五红汤
211082人看过 -
日式浇汁茄子
11136人看过 -
避风塘炒蟹
96187人看过 -
煎酿豆腐
73480人看过 -
#i上冬日 吃在e起#牛肉暖锅
173926人看过 -
五红汤
41558人看过 -
腊味合蒸
114570人看过 -
好吃不胖冬日暖暖の番茄素什锦暖锅
184315人看过 -
海鲜酱油炒面 | 日食记
592378人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁上汤西兰花
137571人看过 -
#年在一起 鲜才够味#焦香酥脆,软嫩爽滑~~蛋抱豆腐
187983人看过 -
红酒煎鹅肝
218006人看过