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韩式冷面

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0河豚0

夏天快到了，冷面当然是最受欢迎的了，不必为了吃冷面去饭店打包那种快餐冷面了，时间久了也不好吃，还是在家里做新鲜的吧。很简单滴，美味。不次于朝鲜饭店里的哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冷面 4两
、
姜 4片
、
蒜 少许
、
白醋 适量
、
醋精 2勺
、
白糖 3勺
、
酱油 1勺半
、
葱段 2个
、
韩国辣酱 1勺
、
小苏打 少许
、
喜欢的水果 少许
、
西红柿 4片
、
鸡蛋 1个
、
辣白菜 看心情
、
香肠 2片
、
香菜 适量
、
盐 2勺
烹饪步骤
小贴士

小苏打是挺不错的选择，和醋放在一起，会产生不一样的效果。香肠最好选用肉多一点的火腿，或盐水肠。香菜可有可无。冷面汤，一定要尝出比正常口感略重些口味。这样，一会放入冷面，口味才正好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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