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固元膏的做法

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固元膏

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芝麻，核桃要炒熟打粉。东阿阿胶我也是去打粉，这样比较容易做。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

东阿阿胶 125g

、

客家酿酒 250g

、

核桃仁 125g

、

大红枣 250g

、

枸杞 50g

、

桂圆干 125g

、

冰糖 50g

、

芝麻 125g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我用这个阿胶
步骤2/5 点击查看大图
把阿胶和粮酒，冰糖放在一起，隔水蒸30分钟，直到冰糖融化。
步骤3/5 点击查看大图
把核桃，枸杞，红枣，芝麻等材料打成粉。
步骤4/5 点击查看大图
娘酒和阿胶蒸好后，将所有的材料放在一起，搅拌均匀，再放蒸炉蒸40分钟后。找饭盒或方形的盘子，下面垫层保鲜纸，装好，抹平，压实后，放在冰箱，隔天拿刀切小口就可以吃了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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