糖醋小排
甜而不腻,嫩而不柴!
-
步骤1/7
点击查看大图
肋排洗净用老抽、料酒腌制30分钟,可搓一点点盐进去,我觉得酱油已经蛮咸的!所以没有放!
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内倒油,然后把腌好的排骨下锅炸至微焦!捞出!
-
步骤3/7
点击查看大图
炸好以后,起油锅爆香姜片(如果你不想浪费前面炸排骨的油,又还蛮干净的话,可以就用那些!)
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入排骨翻炒一下!然后加一勺料酒,一勺白糖(爱甜的可以加两勺)滴入一点点白醋
-
步骤5/7
点击查看大图
忘记拍了!哈哈哈!下一步是,滴完醋以后,加入一汤碗热水(必须热水哦)这样才不柴!然后盖上盖小火慢煮30分钟!
-
步骤6/7
点击查看大图
然后开盖大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
糖醋小排的其他做法
糖醋小排的相关分类
糖醋小排的相关推荐
-
糖醋小排
10792人看过 -
糖醋小排
33922人看过 -
糖醋小排
248183人看过 -
简单易上手糖醋小排
108443人看过 -
玉米粑粑(早餐)
346402人看过 -
糖醋小排
6427人看过 -
番茄牛腩煲
151089人看过 -
调料渣渣都要吃光光的——糖醋小排
158415人看过 -
#我心中的冬日限定#丘比沙拉酱香脆美艳~炸猪排套饭
243749人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73644638人看过 -
糖醋小排
9816人看过 -
糖醋小排骨
45822人看过