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西葫芦鸡蛋馅饼改良版的做法

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西葫芦鸡蛋馅饼改良版

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1小时以上 | 配菜(中级)

西葫芦两个

、

鸡蛋 3个

、

火腿半根

、

胡萝卜半根

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

面粉适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西葫芦、胡萝卜洗好插丝，加入盐适量，放在一边。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打好少加些盐，鸡蛋刚下锅时可以加点水，用铲子扒拉扒拉鸡蛋就散开了。火腿切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
把火腿鸡蛋和西葫芦丝扮在一起，搅匀。
步骤4/7 点击查看大图
和面步骤就不写了，和不好的可以上网找个视频教程看，一学就会～面和好了扣上盆醒20到30分钟。
步骤5/7 点击查看大图
醒好后把面揉成条，然后切小剂子。再加点璞面擀皮。加陷像包包子一样包好，一定把口封好。
步骤6/7 点击查看大图
电饼铛加热好后，把小'包子'放上烙，过三五分钟就好了～
最后一步点击查看大图
出锅！香喷喷～老少皆宜～

小贴士

可以再加些木耳末

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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