炸大排
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步骤1/9
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大排用刀背拍松后用生抽，料酒，胡椒粉腌制60分钟
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步骤2/9
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生粉适量
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步骤3/9
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面包糠
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步骤4/9
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鸡蛋液（来不及拍，这是中途拍的）
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步骤5/9
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大排裹上生粉
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步骤6/9
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裹上鸡蛋液，放到面包糠中，并压实
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步骤7/9
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好了之后的半成品
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步骤8/9
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油锅煎炸
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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