炸大排
浏览 6717 · 收藏 115
将做法保存到手机
劳动小报的素材出炉啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买好的大排，让买肉师傅用锤子敲好，回来用水洗净，沥干水，不要有水流出，然后裹上一层生粉，如图
-
步骤2/4
点击查看大图
敲几个笨鸡蛋，将裹好生粉的大排，占满鸡蛋液。
-
步骤3/4
点击查看大图
在平盘里倒上面包糠，将沾满鸡蛋液的大排两面都沾满面包糠。
-
最后一步
点击查看大图
起热油锅，将沾满面包糠的大排放入油中煎炸，注意中小火，注意翻面，煎至两面金黄，就熟啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-25 · 上海
换个做法
炸大排的相关分类
炸大排的相关推荐
-
香酥大排
57518人看过 -
煎大排
58136人看过 -
香酥大排
56174人看过 -
烤箱烤出来的不干不柴的炸大排（空气炸锅也适用）
25212人看过 -
炸大排
121520人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14407942人看过 -
【椒盐排条】这样烧大排，只有妈妈们最了解！
2417218人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4807124人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
199451人看过 -
红烧大排（可做煮面浇头）
765255人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593299人看过 -
羊骨汤
568721人看过
