香干杂拌
芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
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步骤1/8
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主材料;
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步骤2/8
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香干切丝;菜椒切丝;
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步骤3/8
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芹菜切段;胡萝卜切细条;
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步骤4/8
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将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;
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步骤5/8
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捞出沥干;
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步骤6/8
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热油锅,放入香干丝煎到微黄;当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~
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步骤7/8
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所有材料放大盘里;
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最后一步
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适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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