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花蛤鲜汤的做法

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花蛤鲜汤

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很简单，我的拿手菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花蛤 100g

、

大蒜 3颗

、

油

、

盐

、

鸡精

、

料酒

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/3
花蛤洗净沥干水分，大蒜剥皮用刀碾扁，小葱切小段备用
步骤2/3
锅大火热油，改小火放入大蒜，有香味后放入花蛤，大火爆炒，放入料酒稍微炒一下
最后一步
加入水淹没花蛤，水开后煮三五分钟，放入盐，鸡精，葱段，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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