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花蛤鲜汤(0/3)
花蛤洗净沥干水分,大蒜剥皮用刀碾扁,小葱切小段备用
锅大火热油,改小火放入大蒜,有香味后放入花蛤,大火爆炒,放入料酒稍微炒一下
加入水淹没花蛤,水开后煮三五分钟,放入盐,鸡精,葱段,起锅