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三杯鸡的做法

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三杯鸡

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一茶一座吃过的三杯鸡，自己在家做同样美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

香油 50ml

、

料酒 50ml

、

老抽 20ml

、

姜片适量

、

白糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅中切两段；
步骤2/6 点击查看大图
锅内放香油，油热后下鸡翅翻炒；
步骤3/6 点击查看大图
加入老抽、料酒，翻炒均匀后加入姜片；
步骤4/6 点击查看大图
加水没过鸡翅，加白糖调味；
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开，小火闷20分钟左右，然后大火收汁，加入鸡精；
最后一步点击查看大图
装盘，搞定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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