板栗五花肉
肉香肥美,营养丰富,下饭必备。
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉洗净了切成小丁
-
步骤2/6
点击查看大图
放入锅中,加料酒少许和八角(恰好家里有点橘子皮和茴香我就加进去了),煮五分钟去腥后捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
上油炒糖色。我用的是白糖,快到这个颜色时候就能放肉了,恰用余温可以变成焦糖色,不然很容易焦糊。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量生抽调味,老抽上色。翻炒五花肉,出油。再将切好的洋葱放到锅里,煸炒出香味后,倒入小半锅水,大火煮开后,改成中小火,炖20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
板栗我是买的速冻的,主要是新鲜的太难剥皮了。在煮肉的同时,倒入板栗。最后大火收汁就行了。
-
最后一步
点击查看大图
duangduang!汁美直接可以当盖浇饭,呵呵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
板栗五花肉的相关分类
板栗五花肉的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
180404人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32469053人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3473173人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#五花肉焖板栗
112759人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4173642人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1516842人看过 -
【必学菜谱】香菇滑鸡,米饭或面条的灵魂搭配
2196822人看过 -
#花式炖煮不停歇# 最简单的肉片炖芋头
167813人看过 -
粉蒸肉
574457人看过 -
炸油条
52663人看过 -
#妈妈手中的安心味#春笋炖鸡汤
175895人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
130719人看过