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红烧黄花鱼的做法

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红烧黄花鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大黄花鱼 1条

、

葱姜蒜适量

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1／2勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，将葱姜蒜切成沫
步骤2/6 点击查看大图
将鱼的两面用油煎成金黄色
步骤3/6 点击查看大图
锅中留底油将葱姜蒜超出香味
步骤4/6 点击查看大图
加入郫县豆瓣酱，超出红油
步骤5/6 点击查看大图
放入鱼，加热水！然后放入生抽，老抽，醋，糖和盐！先大火，后中小火，慢慢煮，汤不用加很多
最后一步点击查看大图
收汁之后将鱼盛出，撒上香菜。美味的红烧鱼就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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