是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

松软小面包的做法

点击查看大图

松软小面包

浏览 1.7万 · 收藏 142 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 450g

、

色拉油 40g

、

盐 5g

、

牛奶 190g

、

酵母 8g

、

鸡蛋 1个

、

细纱糖 110g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.除色拉油外所有用料混合。鸡蛋预留少许刷表面。揉面团顺滑弹力加大。这步比较累，我揉了大概一个小时。2.色拉油分次加入，揉面团均匀吸收，盖上保鲜膜放温暖处发酵。3.发酵是原来的两倍大 .用筷子在中间插个洞，既不塌陷也不回缩就表明已发好。4.把面团分成需要的大小，揉好进行二度发酵。5.面团发至原来的两倍大，开始刷上蛋液，然后均匀洒上芝麻。6.烤箱预热150度，放中层，上下火烤20分钟，转180度上色，千万别走开马上就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

换个做法

松软小面包的其他做法

松软小面包的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

松软小面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许