凤尾虾
浏览 5309 · 收藏 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
第一步:把虾头剪出来，把尾巴那根刺拿掉，掰虾壳（留尾巴和最后一截壳），切虾背，把虾线拿掉，用刀把虾拍扁，用轻刀往虾身上点几下第二步:将虾，姜，葱，高度米酒（一勺），味精（少量），盐（少量），麻油（半勺），香菜头，进行腌制。（二十分钟）第三步:将两个鸡蛋打散（打到略微起泡），加上面粉，搅拌均匀。（如，太过干，需加水）加一点点盐和少许香油，胡椒粉。第四步:把虾均匀的沾好蛋面（虾尾不要沾到），慢火炸成型，之后大火炸成金黄色。第五步:摆盘，调色，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
换个做法
凤尾虾的其他做法
凤尾虾的相关分类
凤尾虾的相关推荐
-
蒸排骨
10099人看过 -
#打工人的健康餐#货真价实｜堆料满满｜虾仁烤肠披萨
145759人看过 -
宝宝版香蕉饼，飞不起来也好吃（无鸡蛋版）
191454人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
955641人看过 -
羊肚菌汤
140860人看过 -
南瓜糯米饼 ·͜·♡
150819人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9888095人看过 -
五指毛桃白茅根汤
164124人看过 -
宫保鸡丁
1385933人看过 -
美容养颜-芦笋虾仁#一学就会快手菜#
158066人看过 -
五指毛桃乳鸽汤
81960人看过 -
黑松露蛋炒饭
42516人看过
