香辣猪小肠
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步骤1/8
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把从市场上买来的小肠清洗干净后放入高压锅中加入姜片、八角和少许的醋
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步骤2/8
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水开后10分钟后就可以出锅了
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步骤3/8
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切的时候就可以把所有的食材都切好
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步骤4/8
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先下五花肉把肥肉里的油榨出后再下姜(下五花肉时锅里不需要放油,不然有太多吃起来就太腻了)
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步骤5/8
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等姜丝爆香后倒入切好了的小肠和适量的盐翻炒均匀
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步骤6/8
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放入洋葱、彩椒、绿辣椒用大火继续翻炒片刻
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步骤7/8
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加入生抽、料酒、辣椒油大火翻炒均匀即可放入韭菜
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最后一步
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美味的食物就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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