芝士蛋糕(轻芝士)
倾注了烘焙师所有的心情与汗水。满满的全是爱!满是回味!
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步骤1/5
奶酪和牛奶隔水化开,完全溶解
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步骤2/5
加入液态油拌匀,再加入低粉与玉米粉拌匀,最后加入蛋黄拌匀待用!
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步骤3/5
蛋清~~~放入桶内中速搅拌
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步骤4/5
尾部呈鸡尾状态取出,与奶酪拌匀,放入六寸模具,震平!
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最后一步
点击查看大图
以上火200下火160烘烤50分钟,10分钟后关上火!隔水考!
隔水考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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