金银蒜葱油蒸带子
浏览 2.9万 · 收藏 211 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
带子螺去肠，把裙边拿掉（可以做另一个菜），保留中间的肉。用刀切十字花刀。
-
步骤2/3
点击查看大图
做金银蒜：蒜弄成蒜泥，热油把一大半的蒜蓉炸成金黄，把炸过和没炸过的蒜混在一起。加入糖一勺，蚝油两勺，酱油一勺，拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
水烧开后放入带子螺，盖锅盖隔水蒸4分，开锅盖，加入金银蒜酱，撒葱花，盖锅盖再蒸一分钟。另起锅，少许油烧热，加入葱花炼葱油。把葱油淋到带子螺上。听到吱啦一声就关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
换个做法
金银蒜葱油蒸带子的其他做法
金银蒜葱油蒸带子的相关分类
金银蒜葱油蒸带子的相关推荐
-
泡菜五花肉豆腐汤——鲜美嫩滑的开胃下酒菜#冬季滋补花样吃法#
122767人看过 -
韩式泡菜锅
40671人看过 -
停不下来的吮指椒盐皮皮虾
697179人看过 -
家常版三鲜豆皮
197807人看过 -
莲藕花生排骨汤
161002人看过 -
莴笋叶你都扔了吗？❤️【莴笋叶炒鸡蛋】蜜桃爱营养师私厨
336139人看过 -
#米饭最强CP#牛肉炒清水竹笋
113960人看过 -
咸鱼茄子煲
279011人看过 -
#米饭最强CP#羊肉煲
256291人看过 -
粉蒸肉（自制蒸肉粉）
244108人看过 -
荷兰豆炒百合#舌尖上的春宴#
341977人看过 -
自制红薯米粉蒸肉（附蒸肉米粉配方）
14625人看过
