是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

电饭锅蛋糕的做法

点击查看大图

电饭锅蛋糕

浏览 1.8万 · 收藏 224

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 200ml

、

黄油 30g

、

白糖 60g

、

竹盐少许

、

白醋少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蛋黄和蛋清分离，分别放入无油无水的容器里，先把4个蛋清，放入容器，加白醋两三滴，少许盐，用打蛋器打发泡，直到不会从打蛋器上滑下来。
步骤2/8 点击查看大图
四个蛋黄，加糖，打发泡
步骤3/8 点击查看大图
将低筋面粉到入蛋黄液里，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
把牛奶倒入蛋黄面粉里
步骤5/8 点击查看大图
把打发泡的蛋清到进搅拌均匀的蛋黄面粉里，上下搅拌直到蛋清和蛋黄面粉融为一体。
步骤6/8 点击查看大图
智能电饭锅预热后，放入黄油，融化后把调好的面粉液倒入，按下蛋糕键，盖好就等待出炉
步骤7/8 点击查看大图
当电饭锅报警后，开盖，起锅
最后一步点击查看大图
松软的蛋糕大功告成。香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

换个做法

电饭锅蛋糕的其他做法

电饭锅蛋糕的相关分类

汤圆棒棒糖烤羊排煲仔饭白菜腊肠更多

电饭锅蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许