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香菜炒牛肉

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香颜

简简单单的家常炒牛肉，先用香菜根腌制牛肉，为牛肉增加了一缕清香，然后用香菜和牛肉略微翻炒，让香菜的清香充分散发，就是这道清香嫩滑的【香菜炒牛肉】
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛瘦肉 210g
、
香菜(大颗) 5颗
、
盐 半小勺
、
糖 一小勺
、
小苏打 1/4小勺
、
淀粉 两小勺
、
料酒 一勺
、
蛋清 两勺
、
生抽 一勺
、
耗油 一勺
、
凉水 一勺
、
姜 一小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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