营养早餐
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不管做甜品还是炖燕窝，它总能带来一份舒适的心情，享受这个细炖的过程，吃起来既舒心又美味，还可以美容
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烹饪步骤
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步骤1/3
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称5克燕角，用矿泉水泡发8个小时左右。我是晚上睡前（10点）泡发，到隔天早上刚好可以享用
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步骤2/3
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今天一称，泡发率足足有10倍之多，讲泡发后的燕角较大的块头用手将它撕开，放进炖盅，炖个四十分钟即可。防止后面炖成液态了。（水不用放得太多，漫过燕窝再多小格就可以了，）
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最后一步
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美味冰糖燕窝已出炉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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