素炒云南小瓜
浏览 6.2万 · 收藏 270 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
素炒酸菜。①准好材料，红椒，葱，蒜苗，蒜蓉。②斜刀切酸菜。③加点盐炒干水酸菜。③酸菜铲一边，倒花生油爆香蒜蓉苗。④翻炒均匀，加红椒一起炒………。⑤糖、盐、鸡粉蚝油勾芡汁倒下翻炒。⑥放葱段收汁上碟。
-
步骤2/3
点击查看大图
①小瓜一开四切厚点。加少许盐腌下冼净②准备好葱段，红椒，蒜蓉。③取出小碗加小半碗水，加匕两匙生粉，盐，蚝油，鸡粉。④热锅加油爆香蒜蓉(油锅一定要够热)。⑤下小南瓜，红椒翻炒断生。⑥倒芡汁加上葱段收汁上碟。脆口清甜。
-
最后一步
点击查看大图
这我今天的素食餐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
换个做法
素炒云南小瓜的其他做法
素炒云南小瓜的相关分类
素炒云南小瓜的相关推荐
-
芹菜炒肉末：曼哈顿大厨教学
92422人看过 -
剁椒鱼头
456539人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
1987330人看过 -
#袋福到万家#土豆炒肉
119786人看过 -
玫瑰蜜汁叉烧
255217人看过 -
青柠檬苏打水（自制苏打水）
1140232人看过 -
#肉食主义# 浓香脆嫩的肉片雪菜炒春笋
157987人看过 -
韭菜炒河虾
186283人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#虾仁豆腐豌豆汤
317428人看过 -
藕夹蒸肉#秋天怎么吃#
665070人看过 -
#养生打卡#青椒炒肉
177815人看过 -
香炸肉丸
675263人看过
