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多彩鸡肉串的做法

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多彩鸡肉串

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孩子不愿吃蔬菜，于是就把菜啊肉啊水果啊串起来，好看又好吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 1只

、

香菇 10个

、

鸡腿 1只

、

凤梨或菠萝 1块

、

黑胡椒酱 3勺

、

照烧酱 3勺

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材大集合，鸡肉是头一天从鸡腿上剔下来，然后加入照烧酱，放在冰箱一晚上腌渍的。
步骤2/5 点击查看大图
在上串之前，蔬菜用黑胡椒酱抓一下，水果用隔水融化的黄油抓一下～
步骤3/5 点击查看大图
穿好咯～这一步自然是怎么漂亮怎么来^ _ ^
步骤4/5 点击查看大图
烤箱底层放烤盘，垫锡纸，这是为了不要让滴下来的汤汁弄脏烤箱底部，然后把串放在烤网上，置于烤箱中层，设置温度200度，预热，开烤～烤制时间是20～25分钟，中途开箱刷一次蜂蜜。
最后一步点击查看大图
成品！美美嗒～

小贴士

肉一定要提前一天腌制入味，蔬菜和水果在烤之前用酱料抓一下就可以了。还有就是肉用照烧酱腌，蔬菜用黑胡椒酱腌，而水果则是裹上黄油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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