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爱心煎蛋的做法

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爱心煎蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

火腿肠 2根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
火腿肠从中间剖开，留靠近顶部2厘米不要切断。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放少许油，下火腿肠用小火慢慢煎，火腿肠受热后慢慢变弯曲，借助筷子使其定型，两端用牙签固定。
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋敲破后打散，放入一点点盐后搅散均匀倒入火腿肠中间，这时需要用高火使鸡蛋液快速定型后转小火，煎至蛋液两面金黄火腿肠微焦就可以装盘了。
最后一步点击查看大图
用锅内的底油煎一些小葱撒在爱心蛋上。色，香，味全了。

小贴士

吃的时候记得把牙签拔出哦！我拍照的时候给忘记了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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