鸡蛋翠瓜土豆饼
难得花开，想学学土豆饼怎么做，于是查看了豆果美食里面的各种菜谱，最后成品出来了，第一次做，结果“呵呵”！！
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步骤1/5
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土豆削皮，洗净，切片放锅里蒸熟
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步骤2/5
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将蒸熟的土豆捣烂，加入面粉跟鸡蛋（对于平时不煮饭的人来说，面粉自己看着放哈，实在不知道要放多少，哈哈）
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步骤3/5
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食谱上有看到榨菜土豆饼，没找到榨菜，就切了一点翠瓜下去，调调味，然后加了点盐和胡椒粉
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步骤4/5
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在平底锅内倒入油，等油热了，将土豆泥一团一团放进去
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最后一步
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由于火开得有点大，最后表面就比较过火，然后鸡蛋放比较多，有点像煎蛋，哈哈，凑合着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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