肉末茄子
浏览 7036 · 收藏 21
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
馅料
、
肉馅
150g
、
鸡蛋
1个
、
玉米油
50ml
、
香油
少许
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
胡椒粉
适量
、
大葱
适量
、
姜
适量
、
面糊
、
小麦面粉(我用的自发粉)
150g
、
玉米粉
25g
、
盐
适量
、
水
适量
、
茄子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
把陷料里面的所有材料放一起向一个方向搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子去皮~第一刀不要切段~作出开口~再将搅拌好的肉馅放入切好的茄夹里
-
步骤3/4
面糊材料加水调好成糊状~再把放好肉馅的茄夹沾上面糊放入油锅里炸
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄色就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
换个做法
肉末茄子的其他做法
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂低卡,清炒白菜
248976人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1855314人看过 -
黑鱼汤
379565人看过 -
黑鱼汤
305140人看过 -
酸辣西葫芦#节后清肠大作战#
546319人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭之一:莲藕烧鸭
61人看过 -
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#
202人看过 -
皮蛋脑袋
300人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜嫩鳕鱼鸡蛋羹
2047人看过 -
辣椒炒牛肉
230人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#超营养的阿拉斯加狭鳕鱼营养蒸蛋
5133人看过 -
白萝卜烧肉
661人看过