手工薄底pizza(附饼底和pizza酱详细做法)
爱吃薄底pizza,自己做吃的过瘾
-
步骤1/11
点击查看大图
饼底料活一起揉好盖上保鲜膜放烤箱里发酵大概一小时,发酵的同时开始熬肉酱
-
步骤2/11
点击查看大图
肉酱备料如图
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热放适量橄榄油,依次放入洋葱、蒜末爆香,在加肉末淋入少许料酒。
-
步骤4/11
点击查看大图
接着依次放去皮番茄丁,蘑菇丁,豌豆,和芹菜,如果番茄的汁水不够还得加一些水开始熬煮
-
步骤5/11
点击查看大图
最后加两大勺番茄酱,适量盐,糖进行调味,熬至收汁待用
-
步骤6/11
点击查看大图
待面团发至两倍大拿出来进行排气,揉成光滑的面团。取一半面团来制作饼底
-
步骤7/11
点击查看大图
根据容器大小用擀面杖擀成薄饼底,用叉子在饼底上扎上许多小孔
-
步骤8/11
点击查看大图
刷一层番茄酱,铺上马苏里拉芝士
-
步骤9/11
点击查看大图
铺一层pizza酱,撒上pizza草碎和黑胡椒碎
-
步骤10/11
点击查看大图
再放上青椒和一层马苏里拉芝士
-
最后一步
点击查看大图
180℃预热烤箱上下火烤20分钟,上火200℃再烤5分钟上色(每个烤箱都有自己的脾气,所以还是守在烤箱旁随时调整温度和时间)
pizza酱煮意大利面也是罡罡的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
pizza的相关分类
pizza的相关推荐
-
自制披萨饼皮
160933人看过 -
创意烤箱菜 |啤酒土豆烤鸡翅
409898人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7369086人看过 -
#我们约饭吧#手抓饼薄底小披萨
167531人看过 -
pizza
13643人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞节黄油饼干
141284人看过 -
披萨饼皮
2208892人看过 -
披萨饼皮
1277555人看过 -
金华火腿 蒸
620513人看过 -
法式芥末酱
296224人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11715393人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#炸薯角
123459人看过