手工薄底pizza(附饼底和pizza酱详细做法)
爱吃薄底pizza,自己做吃的过瘾
-
步骤1/11
点击查看大图
饼底料活一起揉好盖上保鲜膜放烤箱里发酵大概一小时,发酵的同时开始熬肉酱
-
步骤2/11
点击查看大图
肉酱备料如图
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热放适量橄榄油,依次放入洋葱、蒜末爆香,在加肉末淋入少许料酒。
-
步骤4/11
点击查看大图
接着依次放去皮番茄丁,蘑菇丁,豌豆,和芹菜,如果番茄的汁水不够还得加一些水开始熬煮
-
步骤5/11
点击查看大图
最后加两大勺番茄酱,适量盐,糖进行调味,熬至收汁待用
-
步骤6/11
点击查看大图
待面团发至两倍大拿出来进行排气,揉成光滑的面团。取一半面团来制作饼底
-
步骤7/11
点击查看大图
根据容器大小用擀面杖擀成薄饼底,用叉子在饼底上扎上许多小孔
-
步骤8/11
点击查看大图
刷一层番茄酱,铺上马苏里拉芝士
-
步骤9/11
点击查看大图
铺一层pizza酱,撒上pizza草碎和黑胡椒碎
-
步骤10/11
点击查看大图
再放上青椒和一层马苏里拉芝士
-
最后一步
点击查看大图
180℃预热烤箱上下火烤20分钟,上火200℃再烤5分钟上色(每个烤箱都有自己的脾气,所以还是守在烤箱旁随时调整温度和时间)
pizza酱煮意大利面也是罡罡的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
pizza的相关分类
pizza的相关推荐
-
金华火腿焖冬瓜
793627人看过 -
pizza
17250人看过 -
金华火腿 蒸
624575人看过 -
腌笃鲜(金华火腿版)
922972人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1697813人看过 -
红糖年糕2太好吃了
4535人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
16667人看过 -
海苔包饭
12098人看过 -
油爆小河虾
3530人看过 -
豆腐芝士蛋糕
3336人看过 -
江南春日宴之雪菜毛笋豆瓣炒肉片
3147人看过 -
香橙,山楂,冰糖炖梨。
1819人看过