春笋抱蛋饼
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春天!竹林深处的美味
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把全部的春笋都焯熟备用
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步骤2/4
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挑出笋衣,切成细丝,短而细
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步骤3/4
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鸡蛋打散加入葱花或韭菜!家里没韭菜用葱代替也好吃
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最后一步
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平底锅先烧热!再放入油,倒入蛋液!
小贴士
笋要过水焯一下!水沸腾后放入!15分钟左右!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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