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辣炒蛏子的做法

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辣炒蛏子

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炒蛤蜊炒别的海鲜步骤都一样

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛏子

、

香辣炒料

、

盐

、

老抽

、

大葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
起锅倒油，小火放葱姜蒜炒香，放香辣炒料（卖调料的地方有，香辣不太辣，能吃辣的还有麻辣的炒料）
步骤2/4 点击查看大图
放蛏子翻炒
步骤3/4 点击查看大图
中火翻炒几下放适量的水
最后一步点击查看大图
盖上闷5、6分钟，翻炒几下，放盐出锅（颜色浅放老抽）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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