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锡纸花甲粉丝的做法

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锡纸花甲粉丝

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对于锡纸花甲粉丝的热爱，我无法用三言两语能够表达的！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲自己定量

、

粉丝三把

、

海鲜酱 1勺

、

花甲粉两勺

、

老抽半勺

、

鲜酱油一勺

、

醋半勺

、

姜丝

、

蒜蓉

、

干辣椒

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
粉丝提前用热水泡软！花甲提前泡去泥沙，我是昨天买回来就泡在那里了！
步骤2/11 点击查看大图
蒜泥，姜丝，干辣椒段准备好！
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两勺的花甲粉用水调融！
步骤4/11 点击查看大图
姜丝，蒜泥，干辣椒段，放入半勺老抽，一勺鲜酱油，半勺醋，一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀！我今天的粉丝有些多，下次我得调两碗汁才好！
步骤5/11 点击查看大图
锡纸铺在锅底，放入粉丝，在铺上花甲！
步骤6/11 点击查看大图
将酱汁均匀的倒在花甲粉丝上面！
步骤7/11 点击查看大图
锡纸四周包好，在剪一块锡纸包住上面！盖上锅盖，开中火烧三到四分钟就好了，中间期间可以把锅四处转动下！
步骤8/11 点击查看大图
烤好的花甲粉丝，把锡纸扒开已经浓浓的香味散发出来了，我们在做最后一到工序！
步骤9/11 点击查看大图
葱花撒在上面烧热油泼在葱花上面就可以咯！
步骤10/11 点击查看大图
汤汁全部被粉丝吸收了，大爱粉丝哦！
最后一步点击查看大图
一上桌两个闺蜜吃的差不多了，好吧我还好先扒拉了一碗粉丝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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