咖喱鲜炖鱼丸
真的很爱咖喱的味道，如果有机会一定去印度吃咖喱，现在没机会只能在靠自己了
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步骤1/12
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冻鱼丸切成四分之一，备用
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步骤2/12
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土豆胡萝卜切成块
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步骤3/12
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我一直用他家的咖喱块
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步骤4/12
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牛奶只需要一点，剩下的进肚子里，哈哈
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步骤5/12
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油热后放入土豆和胡萝卜块，炒至土豆边有点透明
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步骤6/12
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倒去鱼丸，继续翻炒
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步骤7/12
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添水，水量多少看你喜欢干咖喱还是湿咖喱
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步骤8/12
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盖锅盖闷煮至土豆熟透，放入咖喱块，不停搅拌，以免糊锅，咖喱很容易糊锅的
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步骤9/12
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咖喱在汤中完全融化
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步骤10/12
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放入一点牛奶，搅拌
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步骤11/12
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翻炒至汤粘稠就可以出锅了
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最后一步
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出锅了，对了盐最后放，就可以，因为不同牌子的咖喱咸淡不同，下完咖喱后再放入盐调味，不用当味素和鸡精，
鲜奶一般人做咖喱都不加，这是我的秘方，到到咖喱中很鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
咖喱鲜炖鱼丸的其他做法
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