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可乐鸡腿的做法

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可乐鸡腿

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一直不怎么做菜，儿子说想吃可乐鸡腿，今天做了一下，一项不怎么爱吃饭的儿子说，吃饭果然是一件很享受的事，这是我听过最高的评价

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 8个

、

洋葱半个

、

姜片葱段

、

八角

、

酱油，老抽，可乐

烹饪步骤

步骤1/2
先把鸡腿洗干净用水焯过，去掉血水和沫子，再用凉水冲一下，会使鸡腿肉有弹性
最后一步点击查看大图
油加热，倒入洋葱爆锅，炒出香味，鸡腿下锅炒，加入姜片葱段和八角煸炒，倒入酱油在翻炒，加入可乐，沫过鸡腿就好，加入料酒去腥，加盖大火炖，再改小火，待肉酥软大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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