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韭菜炒河虾的做法

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韭菜炒河虾

浏览 10.1万 · 收藏 525 · 学做 6

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今天早晨没课，赖在姑姑家~吃完早餐去逛早市的时候看到了卖河虾的，回来处理的时候惊喜的发现！好多大一点的虾虾肚子里面都是籽啊~都是籽啊~这是个什么季节~啊哈哈哈虾籽的季节啊哈哈哈~还有一条小银鱼啊~=￣ω￣=原谅我开心的癫狂~总之是补肾壮阳有营养的一道美味哦！

食材清单加入采购清单

韭菜一斤

、

河虾 8两

、

盐适量

、

花椒粉少许

、

薄盐生抽一勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先处理河虾们~用盐水浸泡，然后用清水反复淘洗几次。
步骤2/8 点击查看大图
然后把虾头上的刺剪掉，防止吃的时候扎嘴。
步骤3/8 点击查看大图
韭菜择好后加少许小苏打泡一泡，可以更好的洗净。
步骤4/8 点击查看大图
韭菜切去根部，然后切成段备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅里烧热油，放入河虾爆炒至变红。
步骤6/8 点击查看大图
然后放入韭菜翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
然后加入少许盐，薄盐生抽，最后加入少许花椒粉提味即可。
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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