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火爆大头菜的做法

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火爆大头菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大头菜一小颗

、

葱姜蒜少许

、

干辣椒 3个

、

麻椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大头菜撕块，多些，一炒就没了！
步骤2/4 点击查看大图
葱姜蒜末，干辣椒，麻椒，大料。
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，放入麻椒，大料炒出香味，捞出，再放入葱姜蒜末、干辣椒炒香后放大头菜，大火快炒，加少许盐，炒到大头菜断生，淋入海鲜酱油，少许鸡精，出锅即可。
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配米饭，开吃*^_^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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