酸菜汆白肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步 五花肉切块 大火煮至七分熟 捞出后过冰水 切片备用
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步骤2/3
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锅烧热 放油煸炒至葱花爆香 加几滴料酒 放入切好丝的酸菜 大火爆炒5分钟 加入煮肉原汤 煮至滚开后加粉丝 酱油 醋 改小火炖10分钟 码上切好的肉片即可出锅
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最后一步
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配上个刚出炉的热烧饼
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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