鱼肉炖粉条
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步骤1/9
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鱼洗干净。在表面划几道
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步骤2/9
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热锅放入少许油,两面煎!我弄的不太好,都碎了!
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步骤3/9
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煎鱼的过程调汤,放老抽、酱油、料酒、葱段、花椒大料、盐!
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步骤4/9
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再加两颗冰糖,还有醋!
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步骤5/9
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然后加水!凉水就可以,具体的量没有称也说不好
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步骤6/9
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然后倒入煎好鱼的锅里
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步骤7/9
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忘了还有姜和蒜!
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步骤8/9
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大火煮沸腾后加入粉条,如果鱼过大或者是冻的没化好就需要多炖一会去再加入粉条了!
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最后一步
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顿好后加点香菜胡萝卜!可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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