牛肉丁炒年糕
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步骤1/6
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牛肉切丁,用适量蚝油、淀粉、料酒、盐腌制2小时
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步骤2/6
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年糕切丁备用
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步骤3/6
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西芹切段,沸水煮约1分钟捞起备用
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步骤4/6
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年糕煎至微微焦黄
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步骤5/6
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牛肉爆炒至变色
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最后一步
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油锅煸炒洋葱出味,下年糕、牛肉,煸炒,加适量水和蚝油,再下西芹、黑胡椒,最后出锅放熟芝麻,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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