香菇木耳肉丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
香菇、木耳提前泡好备用
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步骤2/4
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五花肉洗净剁成肉酱,然后把泡软的香茹木耳、葱切成粹末。然后把它们拌匀,加入鸡鸡精、糖、酱油、花生油、蚝油、蛋清、生粉一起搅拌均匀。
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步骤3/4
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然后用手捏成一个个小肉丸,锅里烧水放入鸡精、花生油、酱油,等水烧开把肉丸放下去
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最后一步
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把肉丸放下去煮,煮烧开三分钟,撒入葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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