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糖醋手撕包菜的做法

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糖醋手撕包菜

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一直挺喜欢吃的一道菜。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

包菜半颗

、

糖适量

、

醋适量

、

盐适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

葱末适量

、

干红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
撕好的包菜洗净控水。
步骤2/6 点击查看大图
再准备姜末，蒜末，葱末和干辣椒。
步骤3/6 点击查看大图
一勺糖，两勺醋（家里没有陈醋了，暂时用白醋代替也是可以的）三勺水搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
锅热倒油，油微热放姜，蒜，葱和干辣椒炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
再把洗净的包菜倒入锅里翻炒，加适量盐，鸡精。（没有颜色的话可以加点酱油）然后把调好的汁倒入锅中翻炒。
最后一步点击查看大图
差不多了就OK了！看成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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