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煎包的做法

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煎包

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

花生 250g

、

粉丝适量

、

萝卜丝一根

、

香菇适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
萝卜、粉丝、香菇、花生碎放进盘里，加适量盐，2勺鸡精，1勺耗油搅拌
步骤2/4
面粉加冷水和成面团，发酵好以后，切块，用擀面杖擀成包子皮，不要太薄，会破皮，也不要太厚，影响口感
步骤3/4 点击查看大图
包好
最后一步点击查看大图
下锅煎至两面差不多金黄，放水和包子平齐，等水烧干，捞起

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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