雪媚娘
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步骤1/11
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300克糯米粉小火炒熟
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步骤2/11
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60克砂糖用15克开水化开。
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步骤3/11
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再兑入220克鲜牛奶搅匀。
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步骤4/11
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150克糯米粉和45克玉米淀粉用步骤3的牛奶调匀并过筛。
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步骤5/11
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大火蒸20分钟。
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步骤6/11
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30克黄油隔水融化。
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步骤7/11
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将融化的黄油趁热倒入蒸好的奶糕中,搅匀。
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步骤8/11
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搅匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时。
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步骤9/11
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取30克,在炒熟的糯米粉中沾下,找大小适合的饭勺推平,取打发好的淡奶油,放上喜欢的水果,或其他馅料,再盖上层淡奶油,包好,倒扣在盒子里。
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步骤10/11
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也可以做奥利奥饼干碎等。
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最后一步
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今天做了奥利奥,自制黑豆馅,草莓和芒果四种馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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