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椰丝豆沙糯米糍的做法

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椰丝豆沙糯米糍

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 160g

、

玉米淀粉 45g

、

糖 60g

、

牛奶 240g

、

黄油 60g

、

豆沙适量

、

椰丝适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油混在一起搅拌（面粉要过筛）至无颗粒
步骤2/3 点击查看大图
接着放在锅上蒸20分钟左右，用筷子戳几个洞，如果熟了就可以出锅了，放凉后就可以将豆沙或者芒果包进去了，注意包的时候要带一次性手套否则会粘哦（或者准备一碗冷开水沾湿手）
最后一步点击查看大图
最后包好以后在椰蓉碗里裹一圈就好了。一口咬下去糯糯的好好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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