辣椒酱
很喜欢
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步骤1/6
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把生姜和蒜头剁碎，用量看自己喜欢啦！
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步骤2/6
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把剁碎的生姜和蒜头倒入辣椒面中，搅拌均匀
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步骤3/6
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加一些盐巴。第一可以降低辣度，第二咸咸的有助于存放。喜欢吃很辣的，不要放太多盐啦
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步骤4/6
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将花生油煮沸，然后倒入辣椒面中
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步骤5/6
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哇咔咔咔咔，其实油要多点，浸泡过辣椒面一点就好啦！纯真花生油，真的很香
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最后一步
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倒入香油后，放凉再入罐。建议放一个汤匙进去，专用来勺辣椒面，避免碰水。
切勿碰到水。整个过程不要碰到水，日后食用，也不要碰到水，不然保存不了多久哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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