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春季尝鲜之最佳拍档——香椿薄荷

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知了吱吱

香椿最常见的吃法就是煎鸡蛋，但这道菜浓郁的香味会让人有种闷闷的感觉，不知道亲们有木有同感呢？于是，知了尝试用薄荷的清新来中和香椿煎鸡蛋的沉闷，实验成功，口感一级棒！而且做起来超简单哦！知了忍不住要分享给亲们！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香椿 一小把
、
鸡蛋 一个
、
薄荷 适量
、
姜、蒜 适量
、
辣酱 一勺
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

1、凉拌薄荷的做法知了以前就已经上传了呢，亲们自己看看吧！ 2、蛋液里面加一小勺凉水，蛋饼就会更鲜嫩哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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